Grillseminar bei Holz Roeren GmbH
8. August 2023
🗣🗣 𝐖𝐚𝐡𝐧𝐬𝐢𝐧𝐧𝐢𝐠 𝐬𝐜𝐡ö𝐧!
🌞 Petrus hat es wirklich gut mit uns gemeint.
Pünktlich zur Sommerrückkehr bei strahlendem Sonnenschein 😎 versammelten wir uns letzten Freitag über den Dächern von Krefeld zum Weber Grillkurs bei Holz Roeren GmbH.
𝐀𝐜𝐡 ü𝐛𝐫𝐢𝐠𝐞𝐧𝐬, uns steht für unsere tollen Kolleginnen und Kollegen.
𝐏𝐥ö𝐭𝐳𝐥𝐢𝐜𝐡 𝐰𝐚𝐫𝐞𝐧 𝐰𝐢𝐫 𝐚𝐥𝐥𝐞 𝐆𝐫𝐢𝐥𝐥𝐠ö𝐭𝐭𝐞𝐫!
Weit weg vom Büroalltag.
Herzlichst wurden wir vom Grillmeister und seinen zwei netten Kolleginnen in Empfang genommen. Ausgestattet mit erfrischenden Getränken 🍻 und Schürzen ging es raus auf die Dachterrasse.
Und da standen sie, ein Potpourri von Holzkohle-, Gas-, Pellet- und Elektrogrills von Weber.
𝐉𝐞𝐭𝐳𝐭 𝐡𝐢𝐞ß 𝐞𝐬 𝐚𝐮𝐟𝐠𝐞𝐩𝐚𝐬𝐬𝐭! 💡
Wir erhielten eine klasse Einführung in die unterschiedlichen Grillmethoden. Schließlich gibt es die unterschiedlichsten Rezepte zum Grillen, Smoken und Räuchern.
𝐈𝐦 𝐒𝐜𝐡𝐰𝐞𝐢𝐧𝐬𝐠𝐚𝐥𝐨𝐩𝐩 𝐚𝐮𝐟 𝐝𝐞𝐧 𝐆𝐫𝐢𝐥𝐥𝐨𝐥𝐲𝐦𝐩: 𝐅𝐞𝐡𝐥𝐚𝐧𝐳𝐞𝐢𝐠𝐞! 🤔
𝐉𝐞𝐭𝐳𝐭 𝐰𝐚𝐫 𝐣𝐞𝐝𝐞𝐫 𝐞𝐢𝐧𝐳𝐞𝐥𝐧𝐞 𝐯𝐨𝐧 𝐮𝐧𝐬 𝐠𝐞𝐟𝐫𝐚𝐠𝐭.
Ein drei Gänge Menü neben einem Gruß aus der Küche sollte im Vorbeigehen auf den Tisch.
𝐕𝐞𝐫𝐫ü𝐜𝐤𝐭? 𝐍𝐞𝐢𝐧!
Der Grillmeister weihte uns in die Menüfolge ein, rustikales Bruschetta, Schweinerücken mit einer Sauerkirschsauce, Kartoffelsalat, Steaks bis hin zum Süßen Flammkuchen mit Mini-Marshmallows. Für die Vegetarier hatte er reichliche Gemüsevariationen in petto.
𝐃𝐚𝐧𝐧 𝐥𝐞𝐠𝐭𝐞𝐧 𝐰𝐢𝐫 𝐥𝐨𝐬. 🔥 🔥
Schnell bildeten sich kleine Team´s.
Das erste Team war für Bruschetta zuständig. Es schmeckte vorzüglich, als es vom Grill kam. 𝐆𝐞𝐡𝐭 𝐞𝐬 𝐈𝐡𝐧𝐞𝐧 𝐚𝐮𝐜𝐡 𝐬𝐨? Bei geröstetem Bruschetta geträufelt mit Olivenöl, Kräutern und Knobloch belegt mit Frischkäse und als i Tüpfelchen ein Hauch von Ingwerkonfitüre, da kann man einfach nicht nein sagen. Weitere Teams schnippelten Paprika, Lauchzwiebeln, Pilze. Kartoffeln wurden in Würfel geteilt. Fleisch wurde mariniert. Der Nachtisch aus Blätterteig, Banane, Blaubeeren, Creme Fraiche, Nutella und Marshmallows wurde vorbereitet.
𝐀𝐥𝐥𝐞𝐬 𝐰𝐚𝐫 𝐢𝐫𝐫𝐬𝐢𝐧𝐧𝐢𝐠 𝐥𝐞𝐜𝐤𝐞𝐫!
Die ersten Anregungen kamen bereits. Hans Müllenmeister GmbH braucht eine Grillstation auf dem Flachdach. 😃
𝐄𝐬 𝐰𝐚𝐫 𝐞𝐢𝐧 𝐤𝐥𝐚𝐬𝐬𝐞 𝐀𝐛𝐞𝐧𝐝. Wir können den Rooter ausstöpseln und richtig feiern. 🙌 🥂 🙌
